商标保护的缺失，导致网红炸糕京天红陷入商标纠纷

京天红最新LOGO

位于北京虎坊桥，始于1991年的“京天红”炸糕，已然成为北京的地标美食小吃。为了尝一口“京天红”炸糕，很多人不惜排队一个多小时，名气越做越大。不过，不知从何时起，北京市面上却涌现出了多家山寨门店。除了深受山寨店困扰，“京天红”也同样遇到了很多知名品牌都遭遇的问题——商标被抢注。

京天红公司创立于1991年，其原本是一家国有企业，后经转制成为民营企业，专门制作炸糕等食品。2009年10月，京天红公司申请注册“京天红”图文及拼音商标，核定使用在第43类饭店、自助餐馆等服务上。

同样在虎坊桥一带售卖炸糕的刘某，自2012年至2014年期间，在第30类炸糕商品等类别上申请注册了10余件“京天红”“虎坊桥”等商标。并于2019年左右授权他人在炸糕店铺、包装上使用“京天红”等标识。

2019年至2020年期间，刘某以侵犯商标权为由，将京天红公司诉至北京市西城区人民法院（下称西城法院），京天红公司也以不正当竞争为由，将刘某及被授权公司诉至西城法院。

在刘某起诉京天红公司商标侵权的案件中，西城法院经审理认为，首先，在刘某申请注册“京天红”商标之前，京天红公司的炸糕产品和使用的“京天红炸糕”名称就已经具有一定知名度，京天红公司使用“京天红炸糕”具有正当性。其次，刘某作为同业竞争者，在虎坊桥这一相同地域范围内进行经营，其理应知晓“京天红炸糕”的知名度，其囤积商标的意图较为明显，取得权利的主观恶意较为突出。最后，刘某以侵犯商标权为由，多次起诉京天红公司，要求其承担侵犯商标权的责任，以获取经济利益的行为违反了诚实信用原则，构成权利滥用。

在京天红公司起诉刘某不正当竞争的案件中，西城法院认为，京天红公司的“京天红”字号系有一定影响的企业名称，“京天红炸糕”也构成有一定影响的商品名称；刘某使用以及授权其他主体在“炸糕”商品和炸糕店铺招牌上使用“京天红”商标，具有攀附京天红公司商誉的主观恶意，其行为容易使人误认为是京天红公司的商品或者与京天红公司存在特定联系，构成不正当竞争。

合理布局才能少少“是非”，“京天红”是90年代就创立的品牌，然而，直到2009年，才向商标局提出第一个商标注册申请。并且，2010到2018年这整整9年时间，京天红食府没有注册任何“京天红”商标。直到2019年4月，才意识到商标多类保护的重要性，在多类别注册了“京天红”相关商标。品牌做大做强，也没有对商标进行多类保护，全面布局。而在此期间，其他企业和个人抢先注册了多个类别的“京天红”商标。

全面的商标布局十分必要，例如该案中，京天红公司虽然早在第43类相关服务上申请注册了“京天红”商标，但因为没有及时在炸糕等食品（第30类）上申请注册，从而给他人恶意抢注留下了可乘之机。此类纠纷在餐饮企业中非常常见，如“鲍师傅”商标纠纷，对企业的经营将会造成较大的困扰。因此，相关企业主动全面布局，可以防范他人抢注。

为大家列出了与餐饮行业相关的商标保护类别，并且按照重要性进行了分类和排序，需要申请餐饮行业商标的也可以参考一下。

1、核心类别
第43类：饭店、餐馆、酒店
第35类：餐饮管理、咨询、特许经营
第29类：腌腊制品、鱼翅、鱼制食品、食用油
第30类：调味品、糕点、方便食品

2、重要类别
第08类：餐具、餐叉
第16类：保鲜膜、餐巾纸、宣传册、报纸、期刊、美食杂志
第21类：餐具、炊具、垃圾筒、牙签、饮用器皿、食物保温容器
第24类：餐巾、桌布、垫子、座垫、洗涤用手套
第31类：新鲜水果、蔬菜、活鱼、海鲜、家禽
第32类：饮料、果汁、矿泉水、啤酒
第33类：白酒、红酒、葡萄酒
第39类：物流、配送、仓储
第40类：食品加工、剥制加工
第44类：营养与饮食指导、保健

3、关联类别
第01类：食物防腐用化学用品、食品工业用谷蛋白
第02类：食品着色剂、色素
第03类：清洁制剂、洗洁精
第05类：补药、人参、枸杞、医用营养品、消毒纸巾
第06类：厨房用金属台、金属柜、金属容器
第07类：厨房用器具、食品加工机械
第11类：烹调器具、厨房用抽油烟机、微波炉、消毒碗柜、卫生设备
第12类：厢式餐车、餐饮车
第20类：餐具柜、桌、椅、登子
第25类：制服、围巾、帽子
第37类：厨房设备的安装与维修服务
第41类：厨师培训、学校、俱乐部服务